Im Haus Schurbohm aus Großharrie steht ein Schwibbogenherd: eine offene Feuerstelle, bei der ein gemauerter Rundbogen den gefährlichen Funkenflug verhindert. Ein Schornstein existiert nicht, der Rauch bleibt im Haus.
Schauen Sie zu und erleben Sie, wie über offenem Feuer gekocht und gebraten wird und erfahren Sie, warum der Rauch erwünscht war und wozu er diente.
Erwachsene, Familien, Kinder
Dagmar von Karmainsksy
Landesmuseen SH
Haus aus Grosharrie
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